કોથમીર છે ગુણોની ખાણ , તમે વજન વધારવાની સમસ્યાથી પણ છૂટકારો મેળવશો

 

નવી દિલ્હી: લોકો હંમેશાં શાકભાજી, સલાડ વગેરેમાં લીલી કોથમીર ઉમેરી દે છે. જો તે ચટણી હોય તો પકોરા ખાવાનો સ્વાદ બમણો થઈ જાય છે. શું તમે જાણો છો કે કોથમીરના આ પાંદડા શિયાળામાં રોગોને મટાડવાનું કામ કરે છે અને સાથે સાથે તમને ઘણી બીમારીઓથી બચાવે છે. તે પુષ્કળ વિટામિન એ અને સી, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, વિટામિન સી અને મેગ્નેશિયમમાં જોવા મળે છે. વિટામિન એ અને સી શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે. તો ચાલો જાણીએ લીલા ધાણાના પાન (ધાણાની તંદુરસ્તીના સ્વાસ્થ્ય લાભો) વિશે

જો તમારે પાચક શક્તિ જાળવવી હોય તો લીલો ધાણા ખાવ. તે પેટની સમસ્યાઓ દૂર કરીને પાચક શક્તિમાં વધારો કરે છે. કોથમીરના તાજા પાનને છાશ સાથે મેળવી પીવાથી અપચો, ઉબકા, મરડો અને કોલાઇટિસમાં રાહત મળે છે. તેના સેવનથી ગેસની સમસ્યામાંથી પણ રાહત મળે છે.

જ્યારે શિયાળામાં ખોરાકનું પ્રમાણ વધારે હોય ત્યારે ઝાડાની ફરિયાદ વધવા લાગે છે. આ સ્થિતિમાં ધાણાની ચટણી અને કચુંબર પેટમાં રાહત આપે છે.